Laboratorio de microbiología - Laboratorio Ferlabs®
Laboratorio de microbiología
Laboratorio de microbiología
La microbiología es la ciencia que estudia todos los aspectos relacionados con los microorganismos.
Un microorganismo es, como su propio nombre indica, un organismo de tamaño microscópico. A pesar de no poder verlos a simple vista, los microorganismos se encuentran presentes en prácticamente todos los rincones del planeta, desde los cráteres de los volcanes hasta nuestro intestino.
Algunos ejemplos de microorganismo puede ser las bacterias, los mohos, las levaduras entre otros.
Estos microorganismos pueden presentar funciones muy diversas, por ejemplo:
- Algunos ejercen una cción beneficiosa sobre nuestra salud, como pueden ser las bacterias que se encuentran en la superficie de la piel, que actúan como una barrera frente a la infección de otros microorganismos.
- Otros sirven como herremienta para el desarrollo de procesos industriales, como pueden ser los microorganismos utilizados para la elaboración de productos fermentados o la depuración de aguas residuales.
- También existen microorganismos que pueden resultar nocivos para el ser humano, y que deben ser controlados y eliminados siempre que sea posible.
Detección de microorganismos
La detección de microorganismos patógenos es vital para garantizar la seguridad alimentaria del consumidor, pues su presencia puede generar brotes de intoxicación.
Ferlabs Laboratorio pone a disposición de sus clientes el análisis de detección de los siguientes microorganismos patógenoms mediante técnicas de PCR.
Listeria monocytogenes
Salmonella spp
E. coli productora de toxina Shiga (STEC)
Recuento de microorganismos
La cuantificación de microorganismos es vital para garantizar la seguridad alimentaria del consumidor, pues su presencia en altas concentraciones puede advertir de contaminación o un manejo inadecuado del producto.
Ferlabs Laboratorio pone a disposición de sus clientes el análisis de recuento de los siguientes microorganismos:
Aerobios mesófilos
Coliformes totales
Enterobacterias
E.Coli β-glucuronidasa +
Mohos y levaduras
Estafilococs coagulasa +
Bacillus cereus
